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冷庫結構的設計優化

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冷庫結構的設計優化

發布日期:2021-06-10 作者:雪凡制冷 點擊:

在冷庫結構設計方面,由于冷庫結構一般采用柱梁、內保溫形式,結構自身冷橋無法避免。若冷庫工程采用保溫板保溫,保溫板之間的接縫和穿釘較難持久和耐候,保溫的性能衰減速度快,很難長期保持保溫性能,導致耗冷增加,用電成本上升。冷庫門的開啟也是耗冷的主要因素,工作人員進出、貨物進出,會導致冷熱空氣的直接交換。


熱空氣通過庫門開啟滲入庫內,不僅造成熱量增加、庫溫升高,而且大量的熱濕交換使冷風機或蒸發器排管結霜,導致庫內溫、濕度波動,在影響產品儲藏質量的同時,也造成大量耗冷、耗電。結構設計問題是在原冷庫技術上很難避免和解決的問題,只有從根本入手改變冷庫的結構形式。


庫架一體式冷庫可以很好地解決結構方面的問題:一是采用庫架一體結構形式,避免了傳統柱梁結構冷橋和占用庫內空間問題;二是保溫包裹整個結構,形成冰箱一樣的六面體保溫,全面解決冷橋、漏冷問題;三是采用雙道互鎖高速自控冷庫門與自動化系統結合,解決開門、關門不及時問題。目前,庫架一體式冷庫是一種比較先進和合理的結構形式,節能效果極為顯著。


冷庫工程


冷庫是否節能不單單是設備層面所決定的,其建筑形式、保溫性能、門的設計、穿堂與冷庫、冷間的布置等方面均應該優化設計。冷庫建設是個系統工程,需要量體裁衣,每個部件和流程環環相扣,有好的設計建造團隊和完善的管理流程,有效改進結構和保溫設計,Z終降低用電成本,降低冷庫運營成本。


在制冷系統方面,系統保持較高的制冷效率非常關鍵,其蒸發壓力及溫度、冷凝壓力及溫度是主要參數,蒸發溫度與庫房溫度的溫差增大,就會使蒸發溫度過低,導致制冷效率系數下降,能耗增加。據估算,在其他條件不變的情況下,蒸發溫度每降低1℃,則要多耗電1-2%。溫差是進行操作與調整的重要依據,應該根據實際條件和系統變化,不斷調整和控制運行參數,使其在經濟合理的參數下運行,可充分發揮設備效率,保障機器設備和儲藏產品的安全。


另外溫差增大,還會使蒸發器結霜速度加快,庫房濕度減小,從而引起食品干耗增大,食品品質下降。我國通常采用的蒸發溫度與庫房溫度之差一般為8-10℃,果蔬冷庫的蒸發溫度一般設計為-10-10℃,凍結物冷藏間為-28℃,凍結間為-33℃。而歐洲等發達國家,蒸發溫度與庫房溫度之差一般為3-5℃。



本文網址:http://www.maxitinta.com/news/694.html

關鍵詞:冷庫工程,冷庫設備,冷庫壓縮機

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